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강남 한복판에서 찾은 평양냉면 명가 BEST 3
서울 강남은 트렌디한 맛집의 성지이지만, 진정한 평양냉면을 맛볼 수 있는 정통 노포도 숨어 있습니다. 쫄깃한 면과 맑은 육수, 그리고 깊은 풍미까지 담은 강남 냉면 맛집을 소개합니다.
입맛 없는 더운 날, 강남 한복판에서 찾는 시원한 해답
매운 음식도 질리고, 카페 음식은 무겁게 느껴지는 여름. 속은 편하면서도 한 끼 든든하게 즐길 수 있는 냉면을 찾는다면, 단순히 유명한 게 아니라 정말 ‘맛’있는 집이 필요한 순간입니다.
현지인도 추천하는 강남 냉면 맛집 3곳
1. 봉밀가 (강남구청역)
미쉐린 가이드에 연속 등재된 강남 대표 평양냉면 맛집. 메밀 80% + 고구마 전분 20%로 만든 면발과 한우 육수의 조화가 인상적입니다.
브레이크 타임과 웨이팅만 조심하면 누구에게나 강력 추천할 수 있는 곳입니다.
2. 진미평양냉면 (논현·학동)
부드럽고 깔끔한 간, 슴슴한 육수로 평냉 입문자도 쉽게 접근할 수 있는 냉면집. 어복쟁반, 편육, 만두까지 구성력도 뛰어난 편입니다.
3. 피양옥 / 봉산평양냉면 (압구정·논현)
깔끔한 국물, 고급스러운 실내 분위기, 와인과 곁들이기 좋은 메뉴 구성. 젊은 평냉 팬층에게 인기가 많고, 사이드까지 즐기기 좋은 공간입니다.
냉면은 여름에 가장 맛있다
맑고 은은한 한 그릇의 맛은 지금 계절에 가장 완성도 높습니다. 줄만 긴 집보다 진짜 냉면을 내는 집, 지금 다녀와야 할 타이밍입니다.
오늘의 점심, 미뤄두지 마세요
방문 전 브레이크 타임 확인하고, 웨이팅 각오한다면 오늘 하루, 강남 한복판에서 제대로 된 시원함을 만날 수 있습니다.
